|
Babi Pangangsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kopje boullion
2 eetlepels suiker
1 eetleple sherry
1 eetlepel olie
1 blikje tomatenpuree (70 gram)
1/2 theelepel ve-tsin
1 klein uitje
1/2 theelepel knoflookpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit het gesnipperde uitje met de knoflookpoeder in de olie mooi goudgeel. Do er een mengsel van boullion, suiker, sherry, tomatenpuree en ve-tsin bij en laat de saus onder goed roeren 5 minuten sudderen. Eventueel wat water bijvoegen.
|
|
|